COMPOSICIÓN VARIETAL: CABERNET SAUVIGNON-MERLOT
CATEGORÍA: Vino Reserva con añejamiento en Roble.
CONSERVACIÓN EN MADERA: El 100 % del vino se conservó en roble francés durante 6 meses.
Posee un tiempo de añejamiento en botellas mínimo de 6 meses.
6. ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO:
VISTA: Posee tonos rojo rubí, con un aspecto brillante. De mediana intensidad, propia de las variedades que se desarrollan en esta zona otorgando vinos suaves de color medio y muy complejos.
NARIZ: Con alta intensidad aromática. Recuerda a las ciruelas pasas, cerezas, frambuesas y pimientos, como también chocolate y vainilla. Esta complejidad aromática se obtiene con el blend de estas dos variedades.
BOCA: Es redondo, untuoso, delicado, elegante, fácil de beber por lo que puede ser consumido con casi todas las comidas.